Витамин A (ретинол)

Описание

Синонимы: транс-9,13-Диметил-7-(1,1,5-триметилциклогексен-5-ил-6)-нонатетраен-

7,9,11,13-ол

Ретино́л — жирорастворимый витамин, антиоксидант. В чистом виде нестабилен, 

встречается как в растительных продуктах, так и в животных источниках. Поэтому 

производится и используется в виде ретинола ацетата и ретинола пальмитата. В организме 

синтезируется из бета-каротина. Необходим для зрения и роста костей, здоровья кожи и 

волос, нормальной работы иммунной системы и т.д.

Функции:

o Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза 

белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных 

мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых 

отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

o Витамин А поддерживает ночное зрение путём образования пигмента, называемого 

родопсин, способного улавливать минимальный свет, что очень важно для ночного 

зрения. Он также способствует увлажнению глаз, особенно уголков, предохраняя их от 

пересыхания и последующего травмирования роговицы.

o Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является 

неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией. Применение ретинола повышает 

барьерную функцию слизистых оболочек, увеличивает фагоцитарную активность 

лейкоцитов и других факторов неспецифического иммунитета. Витамин А защищает от 

простуд, гриппа и инфекций дыхательных путей, пищеварительного тракта, мочевых 

путей. Наличие в крови витамина А является одним из главных факторов, ответственных 

за то, что дети в более развитых странах гораздо легче переносят такие инфекционные 

заболевания как корь, ветряная оспа, тогда как в странах с низким уровнем жизни 

намного выше смертность от этих «безобидных» вирусных инфекций. Обеспеченность 

витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом.

o Ретинол необходим для поддержания и восстановления эпителиальных тканей, из 

которых состоят кожа и слизистые покровы. Не зря практически во всех современных 

косметических средствах содержатся ретиноиды — его синтетические аналоги. 

Действительно, витамин А применяется при лечении практически всех заболеваний кожи 

(акне, прыщи, псориаз и т. д.). При повреждениях кожи (раны, солнечные ожоги) 

витамин А ускоряет процессы заживления, а также стимулирует синтез коллагена, 

улучшает качество вновь образующейся ткани и снижает опасность инфекций.

o Ретинол необходим для нормального эмбрионального развития, питания зародыша и 

уменьшения риска таких осложнений беременности, как малый вес новорожденного.

o Витамин А принимает участие в синтезе стероидных гормонов (включая прогестерон), 

сперматогенезе, является антагонистом тироксина — гормона щитовидной железы.